Кафедра «Экономика и менеджмент» как структурное подразделение Алматинского технологического университета функционирует с начала 1976 года.

Основная цель деятельности кафедры — обеспечение профессиональной подготовки высококвалифицированных специалистов для реального сектора экономики, органов государственной власти; формирование основных компетенций, знаний, умений и навыков в области экономики, менеджмента, государственного и местного управления.

Кафедра «Экономика и менеджмент»  укомплектована высококвалифицированными кадрами, имеющими большой педагогический опыт и стаж работы. На кафедре работает высокопрофессиональный, творческий, слаженный профессорско-преподавательский состав, органически сочетающий учебную и научно-исследовательскую деятельность.

В настоящее время кафедру возглавляет PhD, ассоциированный профессор Саханова Гаухар Бахытовна.

До 2021 года кафедру возглавляла профессор Джолдасбаева Гульнар Каримовна, которая является обладателем звания  «Лучший преподаватель вуза 2017г».

Профессор кафедры Джолдасбаева Г.К. является членом Совета УМО РУМС высшего и послевузовского образования МОН РК по группам специальностей «Социальные науки, экономика и бизнес» в АО Университет Нархоз.

Большой вклад в подготовке высокопрофессиональных специалистов по ОП Экономика, ГиМУ, Менеджмент внесли такие известные ученые-экономисты, как д.э.н., академик НАН РК Нарибаев К.Н., работавший проректором по УМР и международным связям АТУ, курировал работу ФЭиБ; д.э.н., профессор Сухова Л.Ф.; д.э.н., профессор Шевчик П.П.; д.э.н., профессор Молдашев А.Б.; д.э.н., профессор Курмангалиев С.Г.; д.э.н., академик НАН РК Сатыбалдин С.С.; к.э.н, профессор АТУ Кудайбергенов Ж.Д.; к.э.н., профессор АТУ Тулегенов Б.Т., к.э.н., профессор АТУ Жаксыбергенов А.Г. и др.

Кафедра подготовила со времени создания по настоящее время более  5000  специалистов и научных кадров, в том числе за последние 5 лет более 500 специалистов. Выпускники кафедры ЭиМ  работают в различных отраслях экономики Казахстана: в реальном секторе экономики, финансово-банковской системе, государственной службе, высших учебных заведениях, ведущих предприятиях легкой и пищевой промышленности. Можно отметить следующих выпускников кафедры, которые достигли карьерного роста: бывшего министра охраны окружающей среды РК Каппарова Н.; профессора Стамбулского Государственного университета доктора PhD Шевчик Н.П.; Директор  департамента АО Фонд «Даму» Адильбеков А.А.; главного экономиста ТОО «Декарт Консалт»  г. Москвы Угрюмову Е.; президента логистической компании «EMEPCON Процесс Менеджмент»; директора ТОО «Торговый дом КазTEN» Цой А. и др.